校内各单位：
根据湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会《关于2024年“五一”前夕集中评选表彰湖北五一劳动奖和湖北省工人先锋号的通知》（鄂人社奖[2024]11号）精神，经二级单位推荐、学校工会委员会评议及上报学校党委等程序，拟推荐湖北经济学院楚菜现代产业学院为2024年“湖北五一劳动奖” 候选对象，上报湖北省科教文卫体工会，现予以公示。
公示期自2024年3月11日至3月15日。
公示期间对以上人选如有异议，可以通过口头或书面形式向学校相关部门反映。反映情况要实事求是，具体真实，提倡实名，以便于调查核实。
电话：027-81973782（校工会）
027-81973785（纪委监察专员办公室）
邮箱:gonghui@hbue.edu.cn
附件：湖北经济学院楚菜现代产业学院简介
湖北经济学院工会
2024年3月11日
附件：
湖北经济学院楚菜现代产业学院简介
湖北经济学院开办烹饪专业已有近50年的历史。为贯彻落实《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》和省政府办公厅《关于推动楚菜创新发展的意见》精神，湖北经济学院在省商务厅备案，于2022年成立湖北经济学院楚菜现代产业学院。该院实行理事会领导下的院长负责制，是湖北经济学院二级独立办学实体【鄂经院发（2022）53号文】。湖北经济学院楚菜现代产业学院为服务万亿楚菜产业发展，积极打造“楚菜产业人才培养基地、科技创新策源地、文化传播阵地、大师品牌集聚地、产教融合示范区、学科交叉融合试验区”，先后荣获“全国巾帼建功先进集体”“全国党建工作样板支部”“湖北省工人先锋号”。建成世界技能大赛中国集训基地、首批湖北省产业工人培训示范基地等10多个教学培训平台及全国教科文卫体系统示范性职工劳模创新工作室等12个市级以上技能大师、劳模创新工作室。
勇担智库重任，助力我省打造万亿楚菜产业。紧紧围绕省委省政府“打造万亿楚菜产业”目标，以楚菜产业重点智库为己任，先后成立楚菜研究院、楚菜标准化委员会、楚菜供应链委员会，为推动楚菜产业创新发展和农餐文旅融合发展建言献策，尽智竭诚。邹志平研发100多道莲藕菜品，编撰出版《中国莲藕菜》，在全国业界推广，带动脱贫致富效果明显；多名双师型教师在相关企业兼职，指导产品研发，赋能品牌拓展，如：指导沙洋顶辣食品公司研发“鱼头泡饭酱”“甲鱼酱”“龙虾酱”畅销全国，单品年产值达8500万元，助力鱼头泡饭、荆沙甲鱼、潜江龙虾等主题餐厅开店890多家，带动15万人创业就业，服务乡村振兴成效显著。湖北省餐饮老字号、楚菜非遗免费入驻湖北经济学院，打造全国首个“楚菜非遗小吃示范食堂”。近5年来，9篇楚菜专题研究报告获省级领导签批并应用，《楚菜预制菜保护与发展纳入法治轨道研究》等5项楚菜研究课题获省人大立项，为地方经济发展持续有效地提供方案、贡献智慧。
弘扬工匠精神，做强楚菜高技能人才队伍。以党建引领人才队伍建设，倡导技能成才，落实技兴荆楚。院党委对于职工培养不拘一格，先后涌现出全国劳动模范卢永良、全国先进工作者邹志平等6名省级以上先进模范。烹饪专业学生参加技能大赛成绩突出，两人入选世界技能大赛中国集训队、1人获中华人民共和国第一届职业技能大赛西式烹调项目银牌、1人获中华人民共和国第二届职业技能大赛烹饪（中餐）项目金牌，实现湖北省国赛金牌零的突破。面向行业和社会，相继开展职工技能培训、职业技能鉴定等活动100余期，落实省政府为民办实事重点工程～楚大厨培训，累计培训认定高技能人才5万人次。
构筑推广高地，推动楚菜文化火起来潮起来。相继承办“走进联合国楚菜文化推介活动”“外交部湖北全球推介活动楚菜冷餐会、楚菜美食推广月”“湖北台湾周海峡两岸技能交流”“全国创新创业成果展——楚菜文化展”“楚菜美食博览会”“楚菜职业技能大赛”“楚菜进机关进校园”“楚菜建档”等国际性、全国性和省部级大型活动50多场。
热心社会公益，为英雄城市增温度添气度。2020年疫情期间，该院牵头组建“湖北抗疫烹饪志愿队”，联系省内外餐饮同仁，为武汉市募集近1000万元抗疫物资；后疫情时代，组织召开“餐饮疫后重振线上论坛”，助力餐饮业复工复产，被武汉市商务局授予“新冠肺炎疫情物质保障先进单位”。
