主办单位：教师发展中心
主讲人：郑磊
讲座时间：2025年10月24日9:00
讲座地点：图书馆二楼书香语林
主讲人简介：
郑磊，博士，澳门科技大学商学院市场营销学副教授、博士生导师，先后入选澳门特别行政区高级专业人才、福建省高层次人才、福州大学“旗山学者”计划。郑教授毕业于北京大学，主要研究方向为感官营销与神经营销在食品消费领域的应用。其研究运用多学科方法深入探究消费者食欲决策的行为机制与神经调控路径，构建了食欲决策脑网络模型。迄今已在《Neuroscience & Biobehavioral Reviews》《Food Quality and Preference》《Journal of Business Research》等管理学、认知神经科学及食品科学领域的国际知名期刊发表学术论文50余篇，出版教材及专著3部，并承担澳门科学技术发展基金、国家自然科学基金、国家社会科学基金等多项科研项目。
